Ludwig XIV. beschloss, dem Canal du Midi eine Seemöglichkeit zu bieten. So entstand Cette, die mit Wasserspielen gefeiert wurde, die untrennbar mit der Stadt verbunden sind. Dieser Hafen machte seinen Reichtum vor allem durch den Weinhandel. Seitdem hat er sich zum größten Fischereihafen Frankreichs im Mittelmeer entwickelt.
Die Schreibweise des Namens änderte sich im Laufe der Zeit und wurde schließlich 1928 per Ministerialerlass in Sète umbenannt.
Die Urbanisierung und die Architektur der Stadt zeugen vom Reichtum vergangener Zeiten. Ein besonderer Hauch hat große Schriftsteller, Dichter und Sänger (Paul Valéry, Jean Vilar, Georges Brassens…) sowie Maler, die in der ganzen Welt ausstellen, inspiriert.
EINIGE EMPFEHLUNGENUM SÈTE ZU ENTDECKEN
- Besteigen Sie den Gipfel des Mont St. Clair (zu Fuß oder mit dem Auto), von wo aus Sie einen atemberaubenden Panoramablick auf die Stadt, die Küste und das Hinterland haben.
- Flanieren Sie und entdecken Sie dabei das Kulturerbe von Sète, dank der vierzehn Tafeln, die an jedem symbolträchtigen Ort der Stadt auf Sie warten.
- Tauchen Sie ein in die Atmosphäre der Markthallen und treffen Sie Fischhändler, Fischer und lokale Produzenten – ein wahres Vergnügen! (Hallen nur vormittags geöffnet, montags geschlossen) .
- Nehmen Sie an einer der kommentierten Bootsfahrten teil. Zur Auswahl stehen die Häfen, das Meer und die felsige Küste oder die Kanäle, der Étang de Thau und die Muschelparks.
- Besuchen Sie den Raum Georges Brassens: Der Dichter und Musiker führt Sie über Kopfhörer durch den Museumsrundgang.
- Entdecken Sie Malerei und Poesie, in einer eher klassischen Version im Museum Paul Valéry oder in einer eher fantasievollen Version im MIAM, dem erstaunlichen Musée International des Arts Modestes.
EIN MUSS : ein Abend im Théâtre de la Mer
Dieses ehemalige Fort wurde in den frühen 1960er Jahren zu einem Theater umgebaut und ist ein unglaubliches Amphitheater unter freiem Himmel. Die größten internationalen Künstler sind hier aufgetreten, um vor der Kulisse des Meeres zu spielen. Märchenhaft und unvergesslich, wenn Sie während Ihres Aufenthalts am Cap Soleil daran teilnehmen!
